9月17日,玉发集团董事长张波一行到化学与食品科学学院,就推进食品工业高质量发展开展专题交流。该院党委书记何军、院长谭明雄等领导班子及食品科学与工程专业骨干教师代表参加座谈。
首先,何军代表学院对玉发集团一行来访表达了热烈的欢迎,并表示期待双方在建立健康食品产业技术创新、大学生创新创业模式改革、学生实习就业一体化等方面全方面深入合作,整合双方资源,充分发挥好双边优势,实现校企合作共赢,共同推进玉林市健康食品产业发展。
会上,谭明雄介绍了学院在学科建设、科研平台等方面的基本情况,重点介绍了该院在农产品精深加工、食品质量安全检测、地方特色食品开发等领域的研究基础与成果积累。

张波介绍了玉发集团的业务布局与发展现状。他表示,玉发集团作为玉州区属国有投资运营平台,承担着园区建设、产业投资和运营服务等职能,当前正围绕玉州区绿色食品主导产业,依托玉州健康食品产业园(玉林牛腩粉产业园),加快推动牛腩粉、三黄鸡、米粉等特色产业标准化、规模化、品牌化发展。集团希望借助高校在科研、技术和人才方面的优势,破解企业在工艺提升、产品研发、检验检测等方面的瓶颈制约。
双方围绕技术联合攻关、检验检测服务、实习实训基地共建、毕业生供需对接等问题进行了深入交流,并在共建产学研合作平台、推动科研成果就地转化、联合培养食品产业应用型人才等方面达成初步共识。
下一步,该院将持续发挥学科专业优势,主动对接区域产业发展需求,为玉州区食品工业转型升级和高质量发展提供有力的技术支撑与人才保障。
编辑:刘恩乐
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三审:何 军